ホテルならではのバラエティ豊かな和洋中おせち
縁起物が並ぶ和食中心の壱の重
ワインがすすむ西洋料理が入る弐の重
肉や魚介をスパイシーに調理した中華の参の重「札幌グランドホテル」ならではの手の込んだ和洋中のおせち料理、ご家庭では作れません！
創業80余年の「札幌グランドホテル」監修による和洋中おせちです。ご家庭では作れないホテルならではのお料理は、伊藤博之総料理長が監修し、工夫をこらしてそれぞれに手間をかけた自慢の逸品です。
≪壱の重 15品≫
栗きんとん 40ｇ、黒豆 35ｇ、柚子伊達巻 4切、蛸旨煮和え 15ｇ、紅白市松かまぼこ 4枚、菜の花鰊 30ｇ、鶏鍬焼 4切、なます（いくら添え） 35ｇ、鰊の昆布巻 4切、祝海老 4尾、牛蒡田舎煮 15ｇ、銀鮭塩焼 4切、鱈の甘露煮 25ｇ、枝豆チーズ揚げ蒲 4切、椎茸旨煮 4切
≪弐の重 14品≫
生ハムのマリネ 40ｇ、海老モザイクテリーヌ 4枚、海老のカクテルソース添え 4尾、パテドカンパーニュ 4枚、イカの柚子胡椒マヨネーズ風味 45ｇ、スタッフドオリーブ 2個、ローストビーフ（ソース付） 4枚、ビーンズサラダ 30ｇ、タンドリーチキンマリネ 50ｇ、チキンのパテ 4切、白身魚のマンゴーソース和え 50ｇ、ポークの香味オニオンソース 45ｇ、プルーン 4個、鮭とサーモントラウトのリエット 1個
≪参の重 15品≫
あいなめ南蛮漬け 30ｇ、叉焼 4枚、くるみ飴炊き 15ｇ、白菜甘酢和え（人参添え） 30ｇ、鶏肉オレンジ風味焼 4切、牛肉オイスター炒め 25ｇ、鶏肉トマト炒めブロッコリー添え 35ｇ、蟹爪アーモンド揚げ 4個、海老チリソース煮 4尾、豚肉カレー風味揚げ煮 30ｇ、豚肉甘酢 30ｇ、コウフの肉詰め 4個、帆立貝南瓜伸し 4切、赤魚サーチャジャン炒め 20ｇ、白身魚の胡麻和え 20ｇ
和洋中のおせち
大人数(4～5人前)
2万円台
JTBショッピング- 価格
25,999 円 (税込)
送料込みのお値段です。
