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セントレジスホテルの和洋おせち(4人前)

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NY生まれのセントレジスがお届けする和洋折衷おせち。
フォアグラ、瓶詰めパテやモダンな和食をサプライズ感溢れる詰合せで。

【壱の重】
ロブスター木の芽焼き、さごしきずし、車海老芝煮、味付け数の子、真鯛きずし、あわび旨煮など
【弐の重】
グリッシニー、ラスク、鱒いくら、金粉入り米焼酎、キャビアなど
【参の重】
シナモン風味の林檎とフォアグラ、マローブルージュレ、合鴨のリエット、ポルチーニ茸のクリーム、ジンジャー風味のずわい蟹とブロッコリーのタルタル、山椒風味のパテ グレイビーソースなど

約29品
約23.5×25.5×24.5cm

  • 価格  86,400 円 (税込)

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