年末年始にとっておきのワインを開けたい方、おせちにもう一品足したい方などに、ぜひおすすめの洋風オードブルです!
北海道初の西洋式ホテルとして、創業80余年の歴史を誇る名門『札幌グランドホテル』伊藤博之総料理長が監修したこだわりの本格オードブル料理、全18品目。一品一品手間ひまをかけて仕上げたホテルならではの本格洋風オードブルの中身は、シーフードとお肉料理を中心に盛り付けました。
どれもワインとの相性は抜群です。
年末年始にとっておきのワインをお楽しみいただきたい方、または、お正月のおせちにもう一品足したい方などに、とくにおすすめです。ご家庭では絶対味わえないとっておきのホテルオードブルの味わいを、新春の食卓でぜご堪能ください。
≪壱の重 18品≫
プルーン×4個、チキンのパテ×4切、コルニッションピクルス×4個、スペイン風チキントマト煮×45g、ライプオリーブ×2個、白身魚のマンゴーソース和え×45g、鰆のエスカベッシュ×60g、ガーリックチキン×4枚、ミックスビーンズ×20g、ポークリエット 枝豆のせ×1個、サーモントラウトのマリネ×45g、カリフラワーのグレック×40g、生ハムと野菜のマリネ×25g、カクテルシュリンプ ソース付き×4尾、ピーマンスペイン風マリネ×15g、ローストビーフ ソース付き×4枚、海老のテリーヌ×4枚、ポークの香味オニオンソース×45g
- 価格 13,380 円 (税込)