京都の有名料亭「紙屋川」による、京料理の神髄が味わえる贅沢なおせちです
京都の名店しょうざんによる和洋おせち。和の重3段に洋の重を1段加えて品数もボリュームも充実した和洋おせちです。和の重にはおせちの定番料理、洋の重にはマヨネーズやチーズを使った料理も入っているので、ご夫婦と小さなお子様のいらっしゃるご家族などにもお勧めです。
【壱の重 14品】
紅かまぼこ 2切、白かまぼこ 1切、こはだ卯の花和え 30g、九条葱入り玉子焼 3切、渋皮栗甘露煮 1切、栗甘露煮 1切、きんとん 45g、海老の旨煮 3尾、鶏野菜巻 3切、梅百合根羊羹 2枚、黒豆煮 40g、味付数の子 3切、松前漬 30g、小鯛西京焼 3個
【弐の重 13品】
伊達巻 3切、白花豆 4個、手まり餅 1個、味付絹さや 2切、味付海老新丈 3切、竹の子木の芽和え 35g、いくら醤油漬 5g、紅白なます 30g、まぐろ角煮 30g、真鱈の南蛮漬 3個、くわい梅和え 20g、杏子煮 1個、カゴカマス西京焼 3切
【参の重 18品】
蟹とほうれん草の信田巻 3切、帆立鼈甲焼 3個、壬生菜の煮びたし 15g、の巻海老含め煮 2切、の巻ほうれん草含め煮 2切、黒糖わらび餅 1個、抹茶わらび餅 2個、梅麩含め煮 1枚、あわび煮 1個、糸昆布甘酢和え 15g、蓬麩含め煮 1串、粟麩含め煮 2串、椎茸旨煮 3枚、湯葉三色巻 2切、味付焼筍 3切、たたき牛蒡 3本、梅人参含め煮 1枚、にしん昆布巻 3個
【与の重 13品】
ペッパーテリーヌ 3枚、ブラックオリーブ 1個、さくらんぼグラッセ 3個、くるみ甘露煮 20g、鶏チーズ焼 3切、ブロッコリーバジルオイル漬 2個、サーモントラウト香草マリネ 40g、スタッフドオリーブ 1個、海老マヨネーズサラダ 50g、たこのバジルソース 40g、焼野菜トマトマリネ 40g、ベーコンチーズドック 3串、ショコラテリーヌ 3切
- 価格
16,800 円 (税込)