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京都祇園「山玄茶」和風おせち三段(さんげんちゃ)

ミシュラン1つ星に輝いた端正な和風おせち三段重

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ミシュラン1つ星に輝いた日本料理をお正月のおせちで堪能できます!

【壱の重 21品目】
かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、わらび餅(黒糖)、わらび餅(抹茶)、真だら子旨煮、餡かけ海老入り湯葉巻、かれい龍皮巻、野菜と果実のマリネ、市松錦糸巻、黒豆、ちょろぎ(白)、ちょろぎ(紅)、有頭海老、椎茸昆布山椒煮、海老豆、たこ西京漬、なごみ巻(ほうれん草)、さば昆布じめ、味付数の子、貝真砂和え、焼帆立

【弐の重 21品目】
伊達巻、一口昆布巻、ぶり照焼き、杏子甘露煮、くるみ甘露煮、梅麩、なごみ巻(えび)、ちりめん山椒、たたきごぼう、あわび旨煮、釡揚げわかめ、きんとん、栗甘露煮、白花豆、小松菜と揚げ煮物、数の子松前漬け、葉付金柑、若桃甘露煮、紅白なます、小鯛西京焼、若鶏三色巻

【参の重 21品目】
笹麩茶巾、九条葱入りだし巻、結び昆布、柚子かぶら、花つつみ、田作り、炙りにしん酢味噌、スモークサーモンフラワー、いくら醤油漬け、のどぐろ甘酢漬、さつまいも甘露煮、一口焼湯葉巻、油揚げの肉詰め煮、椎茸旨煮、人参旨煮、ふぐつみれ、えびつみれ、筍旨煮、寿高野豆腐、かに爪肉、餅玉すだれ

  • 価格  17,928 円 (税込)

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