お重を開くたびに歓声があがる美しいおせちです
あわびやロブスター、かにの甲羅盛りなど入った圧巻の豪華おせち
京料理がぎっしり詰まった四段重おせちです。伝統料理はもちろん、新年のお祝いにぴったりな和風料理を全67品目盛り込みました。
一のお重のど真ん中には、ロブスターがどーんと入り、ローストビーフも豪華に盛り付けました。
二のお重には、紅白かまぼこやあわび煮などの縁起物食材を中心に盛り付け、
三のお重は、中心に花咲蟹の甲羅盛りを華やかに盛り付け、味付バイ貝やいか黄金和え、まぐろ角煮などの魚介類を添え、
四のお重には、長寿を表すという祝い海老（5尾）や京都らしい九条葱入り玉子焼や笹くず抹茶など、京料理伝統の味付けが光る絶品の煮物類が美しく盛り付けられています。お重を開くたびに歓声あがるほど派手やかなおせち、ご家族や大人数で賑やかにお召し上がりください。
【一の重】
黄金カレイ柚庵焼、味付数の子、焼帆立、甘鯛西京焼、田作り煮、金柑百合根市松、梅百合根、いくら醤油漬、紅白なます、金箔黒豆煮、ボイルロブスター、金柑甘露煮、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、きんとん、ブラックオリーブ、ローストビーフ
【二の重】
紅白市松かまぼこ、くるみ甘露煮、塩トマト甘納豆、れんこん梅肉和え、伊達巻、あわび煮 海藻添え、笹巾着よもぎ餅、味付花こんにゃく、軟骨入り鶏つくねの照焼、小松菜と揚げの煮物、市田柿、若桃甘露煮、帆立明太和え、ふぐ刺し昆布、松風、紅白花餅
【三の重】
さつま芋レモン煮、梅麩含め煮、まぐろ角煮、いか黄金和え、菜の花にしん和え、蓮の芽梅酢漬、海老紅白結び、かぶら甘酢漬、松前漬、味付バイ貝、花咲蟹の甲羅盛り、磯わかめ、梅小川、竹の子木の芽和え、こはだレモン酢漬、くわい梅和え、万願寺唐辛子と焼京揚の生姜醤油和え、牛肉と筍のしぐれ煮、湯葉三色巻、一口昆布巻
【与の重】
合鴨スモーク、杏子煮、豚角煮、鶏野菜巻、九条葱入り玉子焼、笹くず抹茶、蛤袱紗焼、海老の旨煮、味付焼筍、人参ねじり梅含め煮、椎茸旨煮、柚子皮、ぶり南蛮漬、ポークパストラミ
- 価格
33,480 円 (税込)
