京の伝統を今に伝える京料理濱登久の京おせち
壱の重
弐の重
参の重
京料理「濱登久」ならではの、美しい繊細な盛り付けに、感動！
京は洛西、御室妙心寺近くに館を構え、京の伝統を今に伝える京料理濱登久。盛付けの美、色彩の美にこだわった京料理おせちです。手長えびや穴子、いくらなどがぎっしり詰まった豪華さがに感嘆。
≪壱の重 20品≫
鰆柚庵焼き×3、合鴨ロース×3、穴子八幡巻×2、棒鱈×2、里芋田楽×2、栗甘露煮×2、サーモン柚庵焼き×3、桃甘露煮×3、鰹胡桃×20g、いか団子×3、牛肉味噌漬焼き×3、陣笠×2、博多高野×2、有頭海老×3、バイ貝×2、蝦夷鮑×2、人参紅梅×1、大根白梅×1、亀筍×2、絹さや×1
≪弐の重 16品≫
蒲鉾×2、ひねり蒟蒻×4、黒豆×50g、伊達巻×3、花豆煮×3、湯葉煮×3、ごまめ×1束、いくらなます×70g、たたき牛蒡×30g、松笠海老芋×1、ホッケと野菜のつみれ×1、手長海老×1、昆布巻き×9、栗きんとん×110g、いか明太和え×40g、寿人参×1
≪参の重 15品≫
どんこ椎茸柚子煮×4、花サーモン×2、穴子鳴門巻き×2、豚柔らか煮×2、龍飛巻き×4、味付け数の子×2、糸昆布美味酢炊×10g、焼帆立×2、烏賊海老銀杏串×2、栗甘露煮×3、焼栗金紙包み×2、金柑蜜煮×7、牛肉笹包み×3、長芋昆布×4、蛸煮付×2
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23,760 円 (税込)
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