祝海老やアワビ、いくらを真ん中にどーんと盛り付けた見た目にも豪華な京風の日本料理おせち
京都祇園の「や満文」による京料理の粋を集めた味わい深い日本料理の数々を、三段重のおせちに結集。華やかな祝い膳が登場しました。
一の重には、祝海老5尾を中心に数の子や黒豆(金箔添え)などの縁起料理や、さわら西京焼きや焼き帆立などの焼き物が華やかに盛り付けられています。
二の重のど真ん中にはあわび旨煮が盛り付けられ、そのまわりに紅白かまぼこや子持ち昆布山海和え、こはだ栗付けや鱈の子旨煮や金胡麻んしんなど、魚介料理がバリエーション豊かに盛り付けられています。
三の重には、フグ刺しやいかと紅鮭の粕漬や寿高野、よもぎ麩、焼き湯葉、和らぎ巻(ほうれん草・海老)など、京料理ならではのメニューが彩りよく詰められ、新年を寿ぐ華やかな気分にさせられます。
味わい深い日本料理を新春らしく華やかに盛り付けた全49品目の京料理おせち、ぜひお試しください。
- 価格 22,680 円 (税込)