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リーガロイヤルホテルの和洋おせち 2段(3~4人前)

555あわび、フォアグラ、ローストビーフの饗宴

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一流ホテルの和洋おせち、肉料理多めがうれしい!

和食と洋食のメニューを一流ホテルの確かな味で楽しめる和洋おせちです。肉料理が多めなのでお酒のおつまみにも最適です。

【壱の重 25品】
黒豚昆布巻 4個、人参の旨煮 2枚、紅白市松かまぼこ 4枚、味付粟麩串 2本、味付蓬麩串 2本、ぶりの照焼 4切、殻付煮あわび金粉飾り 1個、金柑甘露煮 2粒、味付数の子 4切、たたき牛蒡 20g、椎茸の旨煮 4個、栗きんとん栗: 3個、きんとん: 45g、味付焼海老 4尾、わかめの梅だれ和え 25g、ゆで蛸の照焼 4切、カラスガレイの西京焼 4切、味付いくら 15g、紅白なます 10g、黒豆煮金粉飾り 55g、生麩甘露煮 1枚、伊達巻 4枚、ごまめ 5g、たらこ旨煮 4個、鶏肉の利休焼 4枚、牛肉の笹包み 4個

【弐の重 22品】
ミートパイ 4切、ゆで蛸のバジルソース 45g、ローストビーフ 1個、魚卵のサラダ 30g、ハムとチーズの枝豆テリーヌ 4切、ソフトサラミ 4枚、海老のチーズ風味 1尾、豚肉と鶏肉のテリーヌ 4切、コルニッション 2個、パーナ貝の燻製オイル漬 4個、ドライトマトのシラップ漬赤ワイン風味 4個、若桃のシラップ漬 2粒、レッドキャベツのピクルス 25g、チキンマリネ 30g、牛肉のガランティーヌ 4切、ライプオリーブ 2個、スタフドオリーブ 2個、真鯛のポワレバジルソース 4切、キャロットオニオンサラダ 35g、合鴨肉のスモーク 4切、チーズポテトフライ 4個、紅鮭スモークサーモン 1個

  • 価格  40,500 円 (税込)

【数量限定 20個】

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