和食、洋食、高級食材を各お重に盛り付け
壱の重
弐の重
参の重瀬戸内の景勝地・鞆の浦の人気旅館による和洋おせち
鞆の浦の旅館“ホテル鷗風亭”・“汀邸遠音近音”・“景勝館漣亭”の姉妹館３館がコラボした和洋おせちです。定番の黒豆や数の子をはじめ、鯛の広島菜巻きや金時レモン煮など、瀬戸内ならではのメニューがたっぷり。親子三代でも楽しめるボリュームたっぷりのおせち料理です。
≪壱の重 18品≫
伊達巻、紅白蒲鉾、バイ貝旨煮、ロブスターテール山吹和え、鶏味噌松風、鯛の献珍焼、烏賊の黄金焼、穴子の八幡巻き、紅鮭いくら敷きとろろ、三色錦玉子、紅白柚香なます、鯛の広島菜巻き、裏白椎茸、鶏の八幡巻き、蛸足やわらか煮、一口昆布巻、黒豆 紅白千代呂木添え、金団・栗甘露煮
≪弐の重 16品≫
鯛蒲鉾、合鴨スモーク、金時レモン煮、鰤の照焼、金柑蜜煮、百合根厚焼、菜の花、桜海老丸、鮑やわらか煮、梅麩蜜煮、鰆の南蛮漬けとカリフラワーと蓮の芽梅酢漬け、田作り、味付け数の子、海老艶煮、牛肉の時雨煮、蟹信田巻き
≪参の重 15品≫
鰆グリーンソース焼、ドライトマトの赤ワイン煮、帆立柚子ドレッシング、鶏の香梅和え、ミートローフとヤングコーンとアスパラ、豚の角煮、青梗菜、ローストビーフ、海老そぼろ真丈、スモークサーモン、ハーブチキン、錦糸団子、パストラミビーフ、烏賊と海老のマリネとブロッコリー、フランボワーズムース
- 価格
34,000 円 (税込)
送料込みのお値段です。
