人気の和洋中おせちがハイアットリージェンシー東京から新登場!
ハイアットリージェンシー東京から和洋中おせちが新登場しました。
永沼勝之総料理長が監修した和洋中のメニューがそれぞれのお重に盛り付けられています。
壱の重は伝統の和食のお重。
柚子伊達巻や田作り、黒豆の伝統的なお正月にふさわしい日本料理19品がぎっしり。
弐の重はワインに合わせたい洋食のお重。子供たちも喜ぶローストビーフや豚舌テリーヌ、合鴨とオレンジコンフィのテリーヌなどの肉料理を中心に、海老サフランテリーヌやパーナ貝スモークなど魚貝も楽しめる洋風オードブルの詰め合せ。
参の重は、ビールがよく合うスパイシーな中華のお重。叉焼や牛オレンジ煮、蟹爪玄米揚げなどの本格中華料理が並びます。
ホテル料理ならではの見た目も華やかな贅沢な仕上がりとなっています。
- 価格
24,300 円 (税込)