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ホテル椿山荘の和洋おせち 3段重(3~4人前)

椿山荘による豪華なお祝いおせち椿山荘による豪華なお祝いおせち

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70年以上の歴史を誇る老舗ホテル椿山荘の美しい和洋おせち。

【壱の重 14品】
手まり餅 1個、にしん幽庵焼 3個、キングサーモン西京焼 2切、田作り煮 10g、にしん笹巾着 2個、鶴人参 2個、胡桃松風トリュフ風味 6枚、ローストビーフ 4枚、伊達巻 3枚、帆立スモーク 2個、真鱈の南蛮漬 5個、蟹ふくさ焼 6切、合鴨パストラミ 4枚、花餅 1個

【弐の重 14品】
たこ照焼 2個、筍煮 3本、柿玉銀杏串 2本、あわび煮 2個、たらこ昆布巻 2個、焼湯葉煮 3個、真鯛昆布締め 3切、こはだ卯の花和え 5枚、杏子煮 2粒、大根彩り漬 25g、鱒いくら 20g、筑波巻 2切、ブロッコリーコンソメ風味 2個、椎茸煮 4枚

【参の重 14品】
黒豆 40g、きんとん 80g、渋皮栗甘露煮 4粒、たこのバジルソース 40g、スモークサーモントラウト 4枚、ケーパー 4個、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ 2切、若桃甘露煮 2個、パーナ貝燻製 2個、ドライトマト赤ワイン煮 2個、生ハムフロマージュ 3個、いかとんびのマリネ 50g、えび旨煮 3尾、メープルくるみ 25g

  • 価格  27,000 円 (税込)

【数量限定 200個】

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